求苏GOOD茶叶蛋菜谱

〖壹〗、制法：将配料加水1斤煮开 ，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟）
，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连 ，然后放入料锅中煮1小时
，然后给蛋翻身，静置两小时以上入味 ，再次加热便可食用 。注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟
，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味 ，锅要使用瓦锅或搪瓷锅
。

〖贰〗 、菜 名： 茶叶蛋 主 料： 鸡蛋10只，番茄1个。 配 料： 浸蛋料：八角1粒
，桂皮1小片，红茶叶3/2汤匙（用白布袋盛上述材料并封口） ，水4杯
，盐2茶匙，老抽1汤匙 ，糖1茶匙
，五香粉1/4茶匙 。 做 法： 鸡蛋放冷水中用慢火煮滚，等滚5分钟 ，取出浸冷水中
，待稍冷却，将蛋壳敲裂留用
。

〖叁〗
、先加少许盐在冻水中 ，再放鸡蛋烚熟 将熟蛋浸在冻水中一会。

苏GOOD节目简介

节目就像一个教室
，充满了互动和学习氛围 。主持人既是讲师，又是朋友 ，摄像师也能参与其中，甚至“学生”们也会适时回应
，整个过程轻松愉快
。苏施黄的授课方式并不拘泥于烹饪，她边煮边聊天 ，话题广泛
，让观众思维活跃，从中不仅能学到烹饪技巧 ，还能收获生活感悟。

《苏GOOD》（So Good）
，是香港tvb首个外判予独立制作公司（好合拍制作有限公司）所制作的饮食节目 。节目由苏施黄主持。另设嘉宾主持泰山及Kendy Lee（第1辑）、李蔚琳（Esther）（第2-5季）
。

这不是一个纯粹的饮食节目，苏施黄也不只是由浅入深地向大家传授家常小菜的煮食之道 ，她还会边煮边闲话家常
，甚至可以漫无边际地说着与饮食无丝毫关系的话题，你的思维也会不由得随着她的跳跃而变得游离起来 ，还会从她絮絮叨叨的话语中学会许多
，也会感悟到更多。

苏GOOD的节目简介

〖壹〗 、节目就像一个教室，充满了互动和学习氛围 。主持人既是讲师 ，又是朋友，摄像师也能参与其中
，甚至“学生 ”们也会适时回应，整个过程轻松愉快
。苏施黄的授课方式并不拘泥于烹饪 ，她边煮边聊天
，话题广泛，让观众思维活跃 ，从中不仅能学到烹饪技巧
，还能收获生活感悟。

〖贰〗
、这不是一个纯粹的饮食节目，苏施黄也不只是由浅入深地向大家传授家常小菜的煮食之道 ，她还会边煮边闲话家常
，甚至可以漫无边际地说着与饮食无丝毫关系的话题，你的思维也会不由得随着她的跳跃而变得游离起来 ，还会从她絮絮叨叨的话语中学会许多
，也会感悟到更多 。

〖叁〗、《苏GOOD》（So Good），是香港tvb首个外判予独立制作公司（好合拍制作有限公司）所制作的饮食节目
。节目由苏施黄主持。另设嘉宾主持泰山及Kendy Lee（第1辑） 、李蔚琳（Esther）（第2-5季） 。

〖肆〗
、《苏GOOD》简介：这是由苏施黄主持的一档美食节目 ，自2008年首播以来，已经推出了五季
。每集节目中
，苏施黄都会亲自下厨，教导观众如何制作各种家常菜 ，如梅菜炆五花腩、洋葱猪扒等
，同时还分享她的烹饪哲学。

〖伍〗 、特别节目：2009年1月31日播出1小时特别版《so far 苏 good过牛年》 。第四季：29集，于2009年8月24日至10月2日继续播出
。第五季：共31集 ，从2010年2月22日至4月3日结束
，全程在TVB翡翠台和高清翡翠台的每周一至五晚上22：3023：00准时呈现。

苏GOOD主持阿苏

〖壹〗、苏施黄，一位活跃在香港的多才多艺的人物 ，她的身份包括DJ
、电视节目主持人以及备受赞誉的食家 。在有线娱乐台
，她以其独特的主持风格引领着《一粒钟真人苏》这档节目，近来该节目已成为观众最喜爱的美食评论频道。

〖贰〗、于2008年8月3日主持最后一辑《煮嘢苏》节目后 ，她决定再次暂别商业一台
，向其他方面发展
。

〖叁〗 、苏施黄的主持风格和饮食节目《苏GOOD》引发了广泛的争议，自节目播出以来 ，广管局不断收到市民的投诉。投诉焦点在于阿苏在节目中使用粗俗语言，制造噪音
，对他人无礼，并被指责处事不公 ，评价不实
，甚至有收受贿赂的嫌疑 。节目中的极端行为，如扔雪糕
、洒盐入海 ，被批评为不健康的文化导向
，可能误导孩子们
。

〖肆〗、节目由苏施黄主持。另设嘉宾主持泰山及Kendy Lee（第1辑） 、李蔚琳（Esther）（第2-5季） 。 《苏GOOD》每集会由苏施黄亲自下厨，并教导一些独门秘方 ，如梅菜炆五花腩
、洋葱猪扒、凉拌苦瓜 、番茄炒蛋等
。阿苏除了煮食了得外
，亦自有一套煮食哲学。

〖伍〗
、在另一档节目中，《友谊万岁》中 ，苏施黄的角色则显得更为多元
，他不仅分享烹饪心得，也传达出团队合作与友谊的精神 。然而 ，他的主持风格在《是他也是你和我》以及《我爱煮嘢SO》中保持了一贯的特色，那就是直率且有时显得粗犷和尖酸
，常常以调侃参赛者的表演为节目亮点
。

苏GOOD播出时间

〖壹〗、《苏GOOD》的播出时间如下：第一季：共29集，于2008年9月22日至10月31日期间在TVB翡翠台和高清翡翠台每晚22：30至23：00播出。第二季：包含30集 ，播出时间为2008年11月24日至2009年1月2日
，同样在星期一到星期五的晚上播出 。第三季：共10集，在2009年1月19日至1月30日播出 ，紧随1月10日的1小时特别节目之后
。

〖贰〗 、苏GOOD的播出时间如下：第一季
，共29集，于2008年9月22日至10月31日期间在TVB翡翠台和高清翡翠台每晚22：30至23：00播出。第二季 ，包含30集
，播出时间为2008年11月24日至2009年1月2日，同样在星期一到星期五的晚上 。

〖叁〗
、播出时间：该节目在TVB翡翠台和高清翡翠台播出 ，通常在星期一到星期五晚22：30-23：00播出。《觅食四方》简介：由黎耀祥主持的美食节目
，他走访了多个地方，介绍当地的地道小食
。特色：节目注重展示各地的美食文化 ，通过主持人的介绍，观众可以了解到不同地区的特色小吃和美食背后的故事。

〖肆〗、《星级厨房》（英文：Starry Kitchen）是香港无线生活台的电视烹饪节目 。 由2006年起逢星期一至五播映；逢星期日为精华版
。《觅食四方》是香港电视广播有限公司的饮食节目
，全节目共26集，由卢觅雪担任主持。